MANTENIMIENTO

“Comer para vivir y no vivir para comer” , sabio principio que le inculcaron sus padres y que él a su vez  ha inculcado a  su hijo.Desde muy pequeño, a la par con otros oficios y artes del hogar, todos, él y sus hermanos aprendieron necesaria y  empíricamente el arte culinario o mejor el amor a la cocina, “sentimiento” que mantiene, porque aunque sin título profesional de Chef,  prepara unos platos como para chuparse los dedos.....